Кулинарный мастер-класс от Сергея Пенкина
01.01.16 в 12:10

Сергей Пенкин: Главное блюдо Нового года – песня!

Рецепт настоящего новогоднего праздника прост: нарядная ёлка, улыбки, песни, подарки и, конечно, вкусный ужин!

Рецепт настоящего новогоднего праздника прост: нарядная ёлка, улыбки, песни, подарки и, конечно, вкусный ужин! Ведущая рубрики Василиса Абросимова пригласила друзей в уже знакомое театральное арт-кафе «Театр ЖИВ» на кулинарную встречу с популярным российским певцом, педагогом, почётным членом жюри I Международного конкурса «Я пою» Сергеем Пенкиным!

Праздник начался с приготовления изумительно вкусной итальянской пасты по личному рецепту Сергея. Артист рассказал, что это блюдо он готовит только в особенных случаях для самых близких друзей. И не было ещё такого гурмана, которому этот фантастический продукт оказался не по вкусу! Ну а мы готовы поручиться!

Самой долгожданной частью программы стал, пожалуй, мастер-класс от артиста. Ребята с удовольствием исполнили свои произведения и выслушали советы Сергея. Одно из общих пожеланий, прозвучавших в этот вечер, – внимательнее относиться к своему репертуару, не забывать о прекрасных детских песнях и всегда стремиться к большему!

Сергей с радостью ответил на вопросы ребят и рассказал о том, что Новый год – один из его любимых праздников, к которому он всегда тщательно готовится. Признался, что в его «кулинарном арсенале» немного блюд, но каждое заслуживает отдельного внимания. Певец успел пообщаться и сфотографироваться с каждым участником встречи и исполнил для них несколько известных песен. В стороне не остались и родители, они активно подпевали любимому исполнителю!

Журнал «Я пою» приготовил для всех участников памятные новогодние сувениры в виде волшебных ёлочных шариков с логотипом«Я пою». По словам главного редактора журнала Татьяны Пархоменко, шарики обязательно помогут исполнить самые заветные мечты, достаточно повесить шарик на ёлку и загадать желание!


Итальянская паста по рецепту Сергея Пенкина

Ингредиенты (в расчёте на большую новогоднюю компанию из 10-12 человек):

Макароны (паста) – 2 упаковки;

Креветки – 2 упаковки;

Лук – 2 штуки;

Карри – 2 упаковки;

Сливки 33 % – 2 коробки;

Масло оливковое – 2-3 ст. ложки;

Икра красная – 2 баночки;

Соль по вкусу.

Способ приготовления:

Креветки и макароны ставим варить примерно в одно время. Добавляем соль по вкусу. Пока макароны готовятся, мы подготовим все остальные ингредиенты.

Макароны важно не переварить. Чётко соблюдайте время варки, указанное на упаковке.

Как только креветки закипят, сливаем воду.

В сковороде обжариваем мелко порезанный лук 5-7 минут.

Добавляем к луку креветки, обжариваем 10 минут.

Заливаем сливками, доводим до кипения, сразу снимаем с огня, иначе сливки могут свернуться.

Выкладываем в сковороду макароны, тщательно перемешиваем.

Выливаем в пасту икру, перемешиваем.


Вкусную встречу запечатлела на фото Ольга ФЕДОРОВСКАЯ, рассказала о празднике Мария ФЕОКТИСТОВА


Еще в этой рубрике

Саша Project: Мини-пиццы

В ресторане Extra Lounge East отеля Korston прошла кулинарно-музыкальная встреча от журнала...

04.08.2018 12:51:00
Сладкое волшебство

Вкусные и оригинальные торты великолепного кондитера Антонины КИМЛАЧ превратят любое мероприятие...

21.12.2018 16:38:00
«Поющие сердца»: Музыкальная связь времён

На встречу с легендарным ВИА «Поющие сердца» своих друзей пригласила ведущая рубрики журнала...

20.07.2015
Вкус хорошего настроения
Мастер-класс по приготовлению пиццы «Осенняя» и лимонада «Мохито» 
22.11.2014
Cygo: Гепард, блины и клубника!
К нам в гости приехал суперпопулярный белорусский рэпер Cygo, исполнитель улётного хита «Panda E»!
14.03.2019 11:49:00
*— обязательные для заполнения поля